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DKI marine está compuesto mayoritariamente por harina de camarón liofilizado (Palaemonetes varians) procedente de nuestras pesquerías de Veta la Palma situadas en el espacio natural del Parque de Doñana.
Las microalgas (Nannochloropsis, Tetraselmis, Isochrysis, y Phaeodactylum) que incluye en su formulación aportan ácidos grasos, vitaminas totalmente naturales, compuestos funcionales, e ingredientes bioactivos que preservan y potencian el sistema inmunológico y la salud en general de los peces marinos.
Las características morfológicas y organolépticas del producto, unidas a las proteínas de alto valor biológico, debido a su constitución en aminoácidos esenciales y la proporción entre ellos, la composición de sus ácidos grasos, y los micronutrientes totalmente biodisponibles involucrados en las rutas metabólicas de los peces, hacen de los gránulos DKI marine un sistema de alimentación basado en un concepto holístico de la nutrición de los peces marinos de arrecifes coralinos.
DKI Oleuropeína Fenol
La oleuropeína (OLE) es un compuesto fenólico que se encuentra en todas las partes del olivo, principalmente en las hojas. En la búsqueda de tratamientos naturales, seguros, selectivos y de bajo impacto ambiental para combatir las enfermedades de los peces, varios estudios han demostrado la idoneidad y eficacia de OLE frente a diferentes patógenos.
Por ejemplo, el virus de la septicemia hemorrágica (VHSV), un rabdovirus de los salmónidos que infecta a los peces de cultivo marinos y continentales, así como a una amplia gama de especies marinas silvestres en todo el mundo, causando enormes pérdidas económicas cada año. Se ha demostrado que OLE inhibe la infectividad del VHSV in vitro, por lo que se considera un compuesto principal para el diseño de agentes terapéuticos potenciales para otros rabdovirus y/o virus envueltos.
Además, los extractos de hoja de olivo, como fuente de OLE, han demostrado ser eficaces cuando se suministran en la dieta frente a infecciones bacterianas como: i) Yersininia ruckeri, induciendo la regulación positiva de genes clave implicados en la estimulación de la respuesta inmunitaria. , como TNF-α, IL-8 e IL-1β, y ii) Edwardsiella tarda, aumentando la tasa de supervivencia y mejorando los parámetros inmunológicos de los peces, revelado por la regulación significativa de IL-1β y TNF-α. Finalmente, las propiedades antiinflamatorias directas de OLE incluyen la regulación a la baja de: i) iNOS y COX-2, dos marcadores inflamatorios clave, y ii) IL-1β e IL-6, dos citoquinas proinflamatorias críticas.
